Astragalus incanus (Estacarrocines)

Astragalus incanus.

Astragalus incanus.

Herbácea de la familia de las leguminosas de hasta 10 cm que crece preferentemente en suelos calcáreos y arenoso-arcillosos entre los meses de marzo y junio. También es posible encontrarla de forma menos frecuente en verano en los pastos de montaña y sobre suelos de base granítica, en altitudes de hasta 1.700 metros. ÁNGEL SÁNCHEZ CRESPO para GUADARRAMISTAS

 

Hymenocarpos lotoides (Cornicina)

H. lotoides.

H. lotoides.

Hymenocarpos lotoides.

Hymenocarpos lotoides.

 

De abril a junio florece esta leguminosa en los prados silíceos del pie de sierra. Su nombre científico puede encontrarse de dos formas, como Hymenocarpos lotoides o como Anthyllis lotoides. Es bastante común y se emplea como planta forrajera para alimentación del ganado. ÁNGEL SÁNCHEZ CRESPO  para GUADARRAMISTAS

Trifolium angustifolium

Trifolium angustifolium.

Trifolium angustifolium.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Planta anual de hasta 50cm de altura. Su presencia indica la acidez del suelo y la pobreza de nitrógeno en el mismo. Soporta grandes variaciones de temperatura incluyendo el calor extremo. Florece a principios de verano. ÁNGEL SÁNCHEZ CRESPO para GUADARRAMISTAS

 

Medicago sativa (Mielga o alfalfa)

M. sativa. 

Medicago sativa.

Medicago sativa.

 

M. sativa.

 

Esta planta herbácea posee unas bonitas flores azules o violáceas que surgen en primavera.

 

Su presencia denota la riqueza del suelo que ocupa, ya que sus raíces son profundas y necesitan un suelo también profundo y rico. De hecho son frecuentes los dichos populares que hacen referencia a la elección o no de una tierra de cultivo dependiendo de la presencia o no de esta planta.

 

Comúnmente se la denomina “mielga”. Así se la conoce en Pinilla del Valle o San Martín de Valdeiglesias. En otras muchas poblaciones se la llama alfalfa. Realmente la mielga o alfalfa de la que hablamos (Medicago sativa) es la forma silvestre de la alfalfa que habitualmente se da de comer a los animales y que se cultiva con fines forrajeros.

 

Medicago sativa se consume como verdura cocinada con patatas o junto a otras verduras, empleando los tallos y hojas tiernas antes de que aparezcan las flores. ÁNGEL SÁNCHEZ CRESPO  para GUADARRAMISTAS